Πιερικός Όλυμπος
«προκειμένου να προστατευτούν, τόσο οι διάσπαρτοι αρχαιολογικοί χώροι, όσο και η συνολική εικόνα της ανατολικής και ΒΑ πλευράς των βουνών Ολύμπου και Κάτω Ολύμπου που αποτελούν την κατ' εξοχήν μνημειακή και ιστορική τους όψη, από κάθε είδους έμμεση και άμεση αλλοίωση».
Είναι μια εκτεταμένη περιοχή προστασίας, η οποία ορίζεται από τα διοικητικά όρια των νομών Πιερίας και Λαρίσης και τις υπώρειες των βουνών ανατολικά.
Ο Όλυμπος φιλοξένησε τους δώδεκα Θεούς καθώς και δεκάδες άλλες μικρότερες θεότητες: νύμφες, νεράιδες και ξωτικά της μυθολογίας.
Στις πλαγιές του κατοίκησαν οι Μούσες μαζί με τον πατέρα τους τον Απόλλωνα, ενώ στους πρόποδες του γεννήθηκε και μαρτύρησε ο μυθικός μελωδός Ορφέας.
Δεκάδες άποικοι και εισβολείς προσπάθησαν να τον κατακτήσουν αλλά ο Όλυμπος έμεινε άπαρτος και ελεύθερος ακόμα και κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου πολέμου, όταν αποτέλεσε μάλιστα καταφύγιο των Αγωνιστών της Ελευθερίας.
Ο Όλυμπος είναι ένα φαινόμενο πανίδας και χλωρίδας, με πολλά δάση από έλατα, πεύκα, οξιές, με οργιώδη βλάστηση και δεκάδες είδη λουλουδιών.
Είναι διάσημος και για τα βότανά του, όπως το τσάι του Ολύμπου, ο μανδραγόρας, το σαλέπι, τα μανιτάρια και η τρούφα.